Poner imágenes de fondo en DreamWeaver es una tarea muy sencilla, tan sólo tendremos que ir a Modificar > Propiedades de la página... (Ctrl+J) y en imagen de fondo seleccionar la imagen que nos interese.
Pero esto no nos da mucho juego, simplemente nos pondrá la imagen como fondo de la web pero no podemos definir su posición, si queremos que se repita o no, si queremos que quede fija, etc.
Le damos a aceptar y aparecerá otra ventana con varias secciones a la izquierda, selecciona "Fondo". En esta ventana podremos poner un color de fondo, una imagen de fondo, si no queremos que se repita, si sólo queremos que se repita en un eje, si queremos que se quede fijo, su posición, etc.
Ahora sólo te toca jugar y experimentar con esos valores
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